植物香料香兰草精油

来源:www.jxggxlc.com         发布时间:2021-08-20

提起香草兰,大家可能觉得比较陌生,其实它离我们的生活并不遥远,比如国际市场上价值不菲又持久畅销的法国香水,它的主要成分就是在香草兰果荚里提炼的,市场上的常见的人头马和XO酒,它们中都含有从香草兰中提炼出来的香料物质。


香草兰(Vanilla planifolia)又名香荚兰、香草等,是名贵的多年生热带藤本香料植物,原产于墨西哥东南部以及洪都拉斯、马达加斯加等热带岛屿国家和地区,主产地为马达加斯加、科摩罗、墨西哥、印度尼西亚;现分布于南北纬25度以内,海拔700米以下的地区,其蒴果呈三角形,种子极细小,黑色香草兰豆荚中含有2%~3%的香兰素以及170种芳香成分,是高级食用香料,广泛应用于食品工业、化妆品等方面。国外香兰草的利用有近20年的历史,其在国内外的市场上都很紧俏。

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