原料植物：夏威夷果，是美国的夏威夷州的州树，坚硬果皮包裹下的果实就是原料。
学名：Aleurites moluccana
主产地：夏威夷
提取方式：对果实使用低温压榨法
香气：略带夏威夷果的香味
夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，也称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口，夏威夷果的营养成分极其丰富，含油量高达60—80%，还有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。现广泛分布于我国广东、广西、海南、云南、贵州、四川、福建等地，夏威夷果果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单颗果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果除了制作干果外，还可以制作高级糕点、巧克力、食用油、化妆品等，夏威夷果精油在国际市场上价格昂贵，产品供不应求。
应用
富含维生素、对皮肤渗透性高，可用来改善皮肤问题，在防晒和晒后处理方面都很有效，但是容易酸化、请注意保存方法。
