天然香精香料介绍山苍子油的加工过程

来源:www.jxggxlc.com         发布时间:2018-05-02

      山苍子油是我国贵重的出口油种,它内含柠檬醛,是香料工业重要的天然香料之一。天然香精香料搞好山苍子油的蒸馏加工,提高成品油的规格质量和出油率,具有十分重要的经济意义。

  现天然香精香料将其加工过程介绍如下:
  一、蒸馏设备的选择与安装。蒸馏设备主要为蒸桶、锅炉、冷凝器三部分。蒸桶有木质和铁质的,因木质蒸桶容易漏气和挥发油,出油率较低,所以现在各产区普遍使用铁质蒸桶。无论木制或铁制蒸桶都要注意甑皮不能与火接触,以免烧焦原料而破坏油的品质。冷凝器采用蛇形管式的较好,且最好采用纯锡制造,如无纯锡的可采用白铁皮或铜制镀锌的。蒸桶以直径与高度相等或高度略大于直径为宜,容料量为200公斤较好。锅炉宜选择内设13根以上火管的新型产品,安装要选择在水源方便的地方,最好能利用水温较低的自来水冷却。设备在安装前后都要认真检查,不能有任何漏洞或隙缝,设备的各部衔接必须密封,严防走气漏油。

 

  二、天然香精香料加工方法及步骤。

  (1)先将水烧开,再将原料装入蒸桶。原料入瓶时应均匀装入,切忌各处松紧不一。   (2)烧火要求柴干、火足,使用锅炉的最好烧煤。火力不能时大时小,初蒸时火力宜猛,蒸汽上来后火力则要保持均匀。

  (3)蒸馏过程中蒸锅内必须保持适当的水量。水位过低会使屑渣粘锅烧焦,影响油的质量;水位过高会使底部原料被水熬煮,降低出油量。因此应经常检查水表,当水位下降到二分之一时,要添水入锅。添水宜用热水。每次加工完毕后,要清洗和检查锅炉及冷凝管。

  (4)冷凝管应全部浸入冷水中。冷却应尽量引用自来水,水温要保持在40℃以下,温度过高会降低出油率和油度数。

  (5)取油时利用分油器将油下的水全部放走,将纯净的油装入油桶。油脚要反复沉淀过滤后再装入油桶。
  三、包装管理及运输。因山苍子油有一定的腐蚀性,所以切勿图轻便用塑料桶装油,要用白铁或镀锌铁桶盛装,不宜装满。保管时宜放阴凉通风处,切忌日光直射曝晒。废棉、破布等易燃物沾有山苍子油很容易自燃起火,因此,在储存、运输途中应作危险品处理。

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