茉莉有300多个品种，主要有两种类型，常绿灌木和爬藤植物。茉莉花是制作香水的重要凝香剂，但它的生产过程非常繁复，800多万朵花才能萃取出1公斤精油，价格昂贵。
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薄荷醇的异构体较多，主要是左旋异构体，其次是消旋异构体。L-薄荷醇同时具有薄荷香气以及清凉作用，是薄荷醇市场中的主要产品类型，其份额占比达95%以上
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艾草精油是从艾草的叶子、茎的提取物，挤压法和溶剂萃取法提炼出来的挥发性芳香物质，一般为浅黄色或黄绿色，天然艾叶萃取提炼而成。
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洋甘菊精油都含蓝香油烟，但是它主要存在于精油而非整株植物中。德国洋甘菊中的蓝香油烟含量稍微多一点，颜色为深蓝色，有时也被称作匈牙利洋甘菊。
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